产品基础信息：

• 名     称:瓜尔胶
  英文名：Guar gum
  别   名：瓜尔豆胶
  化学名：
  化学式：C10H14N5Na2O12P3
  分子量：535.145283    
  外  观：可自由流动的灰白色粉末、固体
  溶解性：能完全溶于冷水和热水，但不溶于油、油脂、烃、酮和酯
  CAS号：9000-30-0
  EINECS:232-536-8
  熔  点：N/A
  沸  点：N/A
  密  度：N/A
  闪  点：N/A

产品应用：

食用工业：是广泛应用的食品胶/亲水胶体之一，可以用在方便食品、调味品、饮料、冰淇淋等多种食品中，具有增稠、保水、稳定及粘结悬浮的作用，食品加工行业广泛应用的增稠剂、稳定剂、悬浮剂。
日化行业：瓜尔胶由于其本身丰富的营养成分正在受到化妆品行业的重视。