产品基础信息：

• 名     称: 黄原胶
  英文名：Xanthan gum
  别  名：汉生胶、昔嘌呤树胶；黄胶
  化学名：
  化学式：C35H49O₂₉
  分子量：241.115    
  外  观：为浅黄褐色粉末
  溶解性：易溶于水，可与甲醇、乙醇、异丙醇以及丙酮互溶黄原胶与多数有机溶剂不溶
  CAS 号：11138-66-2
  EINECS:234-394-2
  熔  点：溶于水，不溶于乙醇(OT-42)
  沸  点：N/A
  密  度：N/A    
  闪  点：N/A
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产品应用：

食用工业：是广泛应用的食品胶/亲水胶体之一，可以用在方便食品、调味品、饮料、冰淇淋等多种食品中，具有增稠、保水、稳定及粘结悬浮的作用，食品加工行业广泛应用的增稠剂、稳定剂、悬浮剂。
日化行业：瓜尔胶由于其本身丰富的营养成分正在受到化妆品行业的重视。