产品基础信息：

名    称: 香兰素
英文名：Vanillin
别    名：香草醛
化学名：3-甲氧基-4-羟基苯甲醛
化学式：C8H8O3
分子量：152.12
外   观：白色至微黄色结晶性粉末
溶解性：溶于热水、甘油和酒精，在冷水及植物油中不易溶解
CAS号：121-33-5
EINECS:204-465-2
熔  点：81-84℃
沸  点：285℃
密  度：1.056 g/cm³
闪  点：117.6℃
产品应用：

1、食品添加剂：香兰素广泛用于烘焙食品、冰淇淋、糖果、巧克力、酒类等食品和饮料中，是最常用的食品添加剂之一。

2、烟用调香：香兰素能赋予烟香丰满柔和的风味，增强香气的丰满度和甜度，改善杂气。

3、日化行业：香兰素用于大部分香型的调配，常作粉底香，能与香豆素、麝香等合作用作定香或修饰剂，掩盖不良气息。

4、电镀行业：香兰素是广泛使用的表面处理行业的增亮剂，行业要求纯度达到99.5%以上，纯度越高，效果越好。